Quindi vuoi il comfort cremoso di una zuppa Altro il cordiale soddisfazione di un peperoncino? Ti abbiamo preso. Questo peperoncino di pollo con fagioli bianchi è il meglio di entrambi i mondi.
Il pollo tenero viene cotto a fuoco lento in un cremoso, delicatamente speziato, saporito brodo. E i peperoncini verdi delicati, il mais e il cavolo riccio aggiungono molta fibra e colori meravigliosi.
La parte migliore? è un 1 piatto pronto in meno di 1 ora questo è tutto latticini e senza glutine! Ti mostriamo come si fa!
Come fare il peperoncino di pollo con fagioli bianchi
Questa zuppa inizia facendo soffriggere la cipolla e l’aglio dei migliori amici in una pentola insieme alle cosce o ai petti di pollo fino a quando non saranno leggermente dorati. Vai tranquillo.
Quindi è davvero una situazione di discarica, mescola e fai sobbollire: aggiungi brodo di pollo, latte di cocco, peperoncini verdi, mais, fagioli bianchi e spezie.
Adoriamo il modo in cui il latte di cocco aggiunge ricchezza e una consistenza cremosa senza infondere un forte sapore di cocco. È una magia senza latticini.
Abbina questa meravigliosa zuppa al nostro perfetto pane di mais vegano (controlla qui la versione senza glutine) e preparati per andare a Cozyville (il paese in cui i pantaloni elastici sono l’unica uniforme accettabile e il tempo non esiste).
Ci auguriamo che adori questo peperoncino di pollo con fagioli bianchi! Suo:
cremoso
cordiale
equilibrio
confortante
Un po’ piccante
Facile da fare
& Così delizioso!
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Se provi questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e non dimenticare di taggare una foto @minimalista su Instagram. Saluti, amici!
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