Ciotola per la colazione con fagioli neri e zucca del sud-ovest

Ciotola per la colazione con zucca arrosto, avocado, spinaci saltati, fagioli neri conditi e coriandolo

Dicono che sia il pasto più importante della giornata, e noi dire che può essere il più delizioso! Questa ciotola per la colazione ispirata al sud-ovest presenta salsa affumicata enchilada, dolce-salata zucca e soddisfacenti fagioli neri e avocado. Grande YUM!

E grazie a ricco di proteine e fibre fagioli neri è (facoltativamente) vegano, oppure puoi aggiungere un uovo o due per avere più proteine: COSÌ delizioso in entrambi i casi! Questa ciotola è adatta alla preparazione dei pasti e viene fornita con just 9 ingredienti Altro metodi semplici. Ti mostriamo come si fa!

Spinaci, fagioli neri, zucca, salsa enchilada, olio di avocado, avocado, uova, aglio in polvere, scaglie di peperoncino, sale e pepe

Come fare questa ciotola per la colazione

Questo inizio di giornata soddisfacente e saporito inizia con Zucca butternut arrostita! Basta condirlo con un po’ di olio, sale, pepe e aglio in polvere e arrostire mentre si preparano gli altri componenti.

Zucca butternut a cubetti su una teglia irrorata con olio e cosparsa di condimenti

Avanti, spinaci e fagioli!

spinaci non è solo ricco di sostanze nutritive (ciao vitamine A, C, K più folati Altro magnesio), ma è anche COSÌ facile e veloce da preparare. Gettalo in una padella e sarà pronto più velocemente di quanto tu possa mandare un messaggio alla tua migliore amica. Ok, dita veloci, forse vincerai, ma sarà vicino!

Quindi fagioli neri unisciti alla salsa di enchilada per creare una ciotola per la colazione ricca di fibre e saporita! Questo è anche il luogo in cui il sud-ovest l’influenza entra.

Spinaci saltati in padella di ghisa smaltata

Dopo aver condito e scaldato i fagioli neri e aver fritto alcune uova (facoltative), è tempo di assemblaggio: zucca arrosto, fagioli conditi e verdure! Completare con salsa extra di enchilada, avocado e coriandolo e scavare!

Zucca arrosto, avocado e coriandolo a fette, uova fritte, spinaci saltati, fagioli neri conditi e salsa di enchilada

Ci auguriamo che adorerai questa ciotola per la colazione! Suo:

fumoso
speziato
Dolce salato
Ricco di fibre e proteine
Soddisfacente
E PERFETTO per la preparazione dei pasti!

È un modo nutriente per iniziare la giornata, ma questo non dovrebbe impedirti di gustarlo per qualsiasi pasto della giornata! Pur soddisfacendo da solo, si abbina bene anche con patate arrosto, guacamole, tortillas di mais e salsa rossa o verde. YUM!