Forchetta e cucchiaio in una ciotola di crema di spinaci vegana con cipolle croccanti

Adoriamo offrirti classici reinventati e questa crema di spinaci vegana all’aglio non fa eccezione! È facile, elegante e il Perfetto lato per la tua tavola delle feste e non solo.

Spinaci e aglio cuocere a fuoco lento fino a quando diventano burrosi e teneri in una salsa di miso di anacardi cremosa e saporita. Il risultato sono verdure incredibilmente saporite e nutrienti che sono più leggere dei normali spinaci alla crema! in più, solo 20 min Altro 8 ingredienti necessario. Lascia che ti mostriamo come è fatto!

Spicchi d'aglio, scaglie di peperoncino, limone, pasta di miso, spinaci, acqua, lievito alimentare, burro vegano e anacardi

Questo piatto da sogno senza latticini inizia con a salsa cremosa e saporita fatto mescolando anacardi con pasta di miso e lievito alimentare per formaggio, sale e pepe per sapore e succo di limone per bilanciarlo.

Anacardi, lievito alimentare e pasta di miso in un frullatore

Successivamente, saltiamo gli spinaci con aglio e (opzionale) scaglie di peperoncino per creare un leggermente piccantebase saporita.

Soffriggere spinaci, aglio e scaglie di peperoncino

Dopo la cottura, gli spinaci si restringono MOLTO e mescoliamo nella salsa di anacardi e miso.

Versare una salsa cremosa a base di anacardi sopra gli spinaci saltati

La miscela diventa denso e saporito e gli spinaci si sciolgono in bocca teneri. Completare con cipolle fritte croccanti (facoltative, ma ne vale la pena) e prepararsi affinché gli odiatori di spinaci cambino idea.

Cucchiaio di legno in un forno olandese con crema di spinaci vegani

Ci auguriamo che amiate questa crema di spinaci vegana! Suo:

cremoso
all’aglio
salato
Facile e veloce
Ricco ma leggero
& Così delizioso!

Si abbina bene a quasi tutti i lati principali o accanto ad altri lati. Per un banchetto di comfort food, abbinalo al nostro “polpettone” di purè di patate in pentola istantanea e noci di lenticchie vegane. Non rimarrai deluso.

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Se provi questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e non dimenticare di taggare una foto @minimalistbaker su Instagram. Saluti, amici!

Immagine ravvicinata di un morso di crema di spinaci condita con una cipolla fritta croccante

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